通常我都一個人吃飯,
(孩子我會另外煮粥給他吃。)
常常外食的我,最近開始煮飯了。
(因為自己煮比較省錢啦)

一個人吃,煮飯的確傷腦筋,
後來,鄰居告訴我了小方法。

一次煮2~3天份量的飯,
煮好後,吃完當餐的飯,
然後把剩飯冰到冰箱,
隔天要吃,再把它拿出來,
放到電子鍋中"保溫"大約40分鐘~1個小時即可食用,
而且這樣吃起來也還是有剛煮出來的感覺喔!

這樣很省電,而且省麻煩^^

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留言列表 (1)

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  • jing
  • 隔夜的飯也可拿來炒飯,煮粥,打米漿都很好用哦!
    用大同電鍋加熱比電子鍋保溫快多了,不用40分以上啦!參考看看囉!
  • 因為覺得大同電鍋加熱耗電量比較大,所以用電子鍋保溫^^
    煮粥我都會用生米煮,因為這樣吃了不會胃酸(我胃不好)。
    我也是拿隔夜飯來炒,這樣很鬆軟好吃^^

    uenpyng 於 2008/09/15 15:37 回覆