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我常常下廚炒飯。
因為小家庭,每次煮電子鍋,至少2杯米,
吃不完的剩飯,冰著,隔天炒、想到就炒!
茉莉炒的飯,
基本配料通常是:紅蘿蔔、洋蔥、蛋。
調味料只有醬油(我用萬家香 香菇素蠔油)
這次炒飯配料比較多。
加了香腸、四季豆、玉米筍。
我炒飯的方式,屬於油炒!(我用苦茶油喔)
先把菜炒過,然後盛起放旁邊,
再起油鍋煎蛋。
蛋煎熟打碎後,再放入白飯,
在放入剛剛炒好的菜,
攪拌後就是炒飯了^^
在鍋子裡的樣子:

放入碗的樣子:

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店名:雞仔頭豆乳雞
地址:高雄市華榮路290號(裕誠路口),百視達租片店的騎樓上。
電話:0927-862778(李政錡)
營業時間:15:00~18:30

這豆乳雞,吃過的朋友都說讚!
小小這樣一盤,要價50元!
看老板秤,這樣大約180G。
真的很特別。
每一口都有豆乳的香氣。
棠兒很喜歡吃,
但炸的東西,我盡量少買給他吃。
通常,要3點半去買,人潮比較少。
等到人潮多了,就要等很久。
老闆會拿號碼牌。
也可以先打電話訂貨。
幾乎每次去,都要等一下子才買得到。
是很搶手的零食^^
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看到信箱有掛號,想說自己又亂買了什麼?
沒想到,是收到JING的月餅!
真是很感動。
JING阿~~我欠你太多了啦~~
都不知道該怎麼還你了~~
要怎麼還這個大禮?只能"以後再說"。
哈,當然先吃了!
照片是我們太饞,先啃了兩塊,
才想到要拍照~~所以就只有四塊,哈哈。
大四喜囉^^

收到JING親手做的食物,感動100%!
我不會形容那種感覺啦~~~
JING!真的謝謝你!!!
也祝福你們中秋愉快,全家平安健康^^
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對於豆乾這種又鹹又香、含防腐劑、
熱量不少、含納量也驚人的東西,
我、很、愛!
但是知道不健康,
會告誡自己"少吃些"!也很久沒買來吃了。
會知道這個牌子,是曾經在一次出遊中,
大姊拿出來分享,當下我差點把整盒抱回家!
礙於那是外甥們的零食,
當小阿姨的還是克制點!
某天去全聯福利中心,經過豆乾櫃!
忍不住買了!
500G=95元。其實不便宜,但是好吃。
辣得夠味,我喜歡^^
買回家馬上開來吃,
我很懂得克制,吃少量就好。
放著慢慢品嚐^^
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今天跟鄰居去COCO一番屋吃咖哩。
漢神巨蛋購物廣場剛開幕的時候,也曾去吃過。
感覺很好,卻因為帶著孩子不方便,就沒再去了...
今天孩子人在婆家(不跟我回高雄),
有機會當然再去一次!
不知道是否是不景氣的關係,
還是開店的蜜月期過了。
今天沒排隊耶。
以前假日吃飯時間,這家店總是排長隊伍,
今天馬上有位置,等我們吃完店內還是有空位...
我點:韓式泡菜炒豬肉咖哩飯

辣度:3=中辣
剛剛好適合入口的辣度,
喜歡咖哩的我,全部吃光光。
唯一美中不足:這豬肉有腥味...
鄰居點:歐姆蛋紅酒牛肉燴飯

我也嚐了一口。
蛋很嫩,有點淡淡酒香,不辣,
因為不是咖哩醬,是番茄牛肉醬。
酸酸甜甜的滋味很適合大人小孩喔!
今天沒帶相機出門,就用手機拍,相片"陽春"的點囉^^
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前些天跟GIGI兩人臨時起意包水餃,
切高麗菜&剁肉&切蔥,都是GIGI一手包辦,
我只負責調味。
我的調味很簡單:鹽巴+五香粉+胡椒粉+醬油。
相信大家都很會包水餃,過程我就不一一說明了。
(因為GIGI嫌我無聊,不讓我拍照)
晚上,煮了自製水餃。
然後把青花菜燙熟之後,
放入泡好的VINO馬鈴薯濃湯,
就變成好吃的白醬青花菜了。

簡單的一人晚餐..完成^^
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這則報導,闡述了團購餐包的熱門程度。
其中這間良美餐包,就在GIGI上班地方附近,
小小巷子中的一間店,裡頭有5.6個員工埋頭苦幹做餐包呢。

12個40元,有六種口味,
我只愛吃奶油的,其他的只有"還好,不是很愛"來形容。
的確會爆漿,口味不會太甜,
稍嫌油膩,但是就很好入口。
報導中還有提到一家原耕,我也吃過,
不過,感覺還是沒有良美好吃。
這餐包,我久久才會買一次,因為怕太肥囉^^
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